طريقة عمل بسكويت السابليه (فيديو)

بسكويت السابليه، من حلوى العيد المميزة التي تباع بمحال الحلوى بمبالغ باهظة، على الرغم من سهولة تحضيره في المنزل بأقل التكاليف.

ويستعرض الفيديو التالي، الذي عرضته قناة "سوبر ماما" عبر موقع "يوتيوب"، طريقة عمل بسكويت السابليه.

المكونات:
كوب زبد
نصف كوب سكر بودر
2 صفار بيضة
ربع ملعقة فانيليا
3 أكواب دقيق

طريقة العمل:

- نخفق الزبد مع السكر ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر بالخفق.
- نضيف الدقيق ونعجن باليد جيدا، ثم نترك العجين في الثلاجة يستريح لمدة 30 دقيقة.
- نشكله ونرصه في صينية على ورق زبد، وندخله الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة.
- نخرجه ونتركه يبرد، ثم نزينه بالسكر والمربى ويقدم بعدها.