طرق تخزين الطعام الزائد في العزومات الرمضانية (فيديو)

تتعدد العزومات الرمضانية، التي تحتوى على العديد من الأصناف المختلفة، وتلجأ الست المصرية إلى تخزين الأطعمة حتى تعيد تقديمها مجددًا في يوم آخر.

وقدمت الشيف خولة العديد من الطرق لحفظ العام الزائد عن العزومات الرمضانية، وذلك عبر اتباع الطرق الآتية:

1- وضع الشوربة المتبقية في برطمان زجاجي مع الحرص على عدم ملئه حتى النهاية.

2- وضع قطعة من الخبز على السكر البني للحفاظ على السكر من أجل سحب الرطوبة.

3- وضع زيت الزيتون على المكرونة لتجنب تعجينها.