8 فوائد للقراصيا تدفعك لتقديمها يوميا مع الخشاف في رمضان

القراصيا هي البرقوق المجفف، وهي من مكونات ياميش رمضان التي تستخدم في عمل الخشاف، كما تضاف لبعض الأكلات أثناء الطهى لمذاقها المميز، ولكن تجهل معظم ربات البيوت فوائدها الصحية.

ويقول الدكتور "أحمد السيد"، أخصائى التغذية، إن القراصيا تحتوى على عناصر غذائية هامة، مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم والفسفور وفيتامينات أ وسى وك، بالإضافة إلى أنواع فيتامين ب والفولات وألياف وبروتين، مايجعل لها قيمة غذائية عالية، وهناك 8 فوائد تدفعنا لتناول القراصيا يوميا في شهر رمضان، منها:-

1- تخفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم.
2- تقوي المناعة.
3- تحافظ على قوة العظام والعضلات والأسنان.
4- تساعد في علاج أنيميا فقر الدم.
5- تخفض ضغط الدم المرتفع بالجسم.
6- تحمي من الإصابة بالسرطان خاصة سرطان القولون.
7- تحمي من الإصابة بالإمساك والبواسير.
8- تقلل الشهية وتناولها على الإفطار يحد من شهية الصائم ما يساعد في إنقاص الوزن.