توقعات بارتفاع الأسعار في رمضان.. زيادة في الدواجن بنسبة 10%.. تحركات محدودة في الأسماك.. اللحوم ضمن القائمة.. ونائب رئيس شعبة القصابين: المنافذ سحبت البساط من تحت أقدام التجار
مع اقتراب شهر رمضان ترتفع معدلات الإقبال على شراء السلع الغذائية وخاصة اللحوم والدواجن والأسماك خلال الشهر الكريم، ويوجد حرص واستعدادات مكثفة من جانب المستهلكين لتدبير وتوفير احتياجاتهم من السلع بشكل مبكر.
وتؤدى عمليات الطلب المرتفع على هذه السلع إلى ارتفاع أسعارها نتيجة آليات العرض والطلب والتي تتحكم في الأسعار في أحيان كثيرة داخل الأسواق.
وتوقع عدد من رؤساء الشعب النوعية بالغرفة التجارية بالقاهرة ارتفاع بعض أسعار السلع مع الأيام الأولى من شهر الصيام ثم سرعان ما تعود بعدها الأسعار للتراجع مرة أخرى.
الأسماك
وقال أحمد جعفر، رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الأسماك لم تشهد تحركات في أسعارها مع بداية شهر رمضان.
وأضاف رئيس شعبة الأسماك لـ"فيتو" أن الطلب على الأسماك مع بداية رمضان لا يكون مرتفعا خاصة بعد خروج المواطنين من شم النسيم.
وأشار "رئيس الشعبة" إلى أن الإقبال على الشراء يكون في النصف الثانى من شهر رمضان، الأمر الذي يؤدي إلى انتعاش في المبيعات وتحركات محدودة في الأسعار.
الدواجن
وأكدت شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار الدواجن ترتفع مع زيادة الإقبال عليها خلال الأيام الأولى من الصوم.
وقال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن الطلب على الدواجن يرتفع بنسبة لا تقل عن 30% وهو ما يساهم في زيادة الأسعار.
وأضاف "رئيس الشعبة" لـ"فيتو" أن الأسعار مرشحة للزيادة بنسبة لا تقل عن 10% خلال الأيام الأولى من الشهر ثم سرعان ما تعود بعدها إلى الهبوط والتراجع مع منتصف واخر الشهر.
وطالب "رئيس الشعبة" بضرورة الشراء قدر الحاجة من قبل المستهلكين وعدم التدافع على السلع حتى لا ترتفع أسعارها.
اللحوم
وأكد محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن منافذ بيع اللحوم منتشرة داخل الجمهورية سواء التابعة للتموين أو الخدمة الوطنية والداخلية وغيرها وكلها تعمل على زيادة المعروض من اللحوم.
وأكد "نائب رئيس الشعبة" لـ"فيتو" أن هذه المنافذ سحبت البساط من تحت أقدام المحال العاملة في الجزارة، مضيفا أنها تقدم اللحوم بأسعار أقل من اللحوم البلدية مما يدفع المستهلك إلى شرائها.
وتابع: "اللحوم البلدية الطلب عليها منخفض حتى مع اقتراب شهر رمضان، وإذا حدث زيادات في أسعارها فإنها عادة ما تكون زيادات طفيفة في الأسعار".
