طريقة عمل الزبادي في البيت مع نجلاء الشرشابي (فيديو)
الزبادي من الأطباق الأساسية على السحور في شهر رمضان المبارك، لأنه يقلل الشعور بالعطش كما يقلل من الاضطرابات الهضمية أثناء الصيام، وتحرص بعض ربات البيوت على التعرف على طريقة عمل الزبادي في البيت من أجل التوفير في الميزانية وضمان الجودة..
وتستعرض الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامج "على قد الإيد" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل الزبادي في البيت.
المكونات:-
كليو لبن حليب دافئ
كوب زبادى
الطريقة:-
نحضر المكونات ونضعها معا في الخلاط الكهربائي ونضرب جيدا، ثم نصبها في قوالب ونضعها في فرن دافئ لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ثم نضعها في الثلاجة وتقدم باردة، ويمكن إضافة النكهات المختلفة لإسعاد الصغار، مثل الكاكاو، وعصير الفراولة، والفاكهة المختلفة بأنواعها.
