إقبال كبير على الرنجة والفسيخ بالشرقية.. وبائع: الأسعار في المتناول (فيديو)
تشهد محال بيع الأسماك والرنجة والفسيخ بمراكز ومدن محافظة الشرقية إقبالا كثيفا من المواطنين قبل ساعات قليلة من الاحتفال بيوم شم النسيم وأعياد الربيع.
الحاج "محمد أبو طعمة" أحد أقدم بائعي الفسيخ بمدينة الزقازيق، يقول: "موسم شم النسيم لدينا مثله مثل موسم عيد الفطر حيث يأتي إلينا المواطنون من جميع المحافظات لشراء الفسيخ بمختلف أنواعه والرنجة والسردين والأسعار كلها في متناول الجميع".
وأشار الرجل الستينى إلى أن الأسعار هذا العام مقبولة حيث يصل سعر كيلو الفسيخ البورى من الحجم الكبير إلى 120 جنيها والبورى المتوسط بـ80 جنيها والفسيخ العادي بـ60 جنيها فيما والرنجة والسردين مابين (30 - 35) جنيها.
وعن تحذير الصحة المواطنين من عدم تناول كميات كبيرة من الفسيخ خاصة رأس السمكة والأحشاء والشراء من محال تجارية موثوق فيها قال "أحمد عبدالرحمن": "إحنا دولة ديمقراطية وجميلة وشعبنا بيحب يحتفل بعيد الربيع وتناول الأسماك المملحة كعادة سنوية".
وكان الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، أعلن تشكيل غرفة عمليات رئيسية بديوان عام المحافظة، تعمل على مدار 24 ساعة، وربطها بغرف العمليات الفرعية بالمراكز والمديريات، لتلقي شكاوى المواطنين خلال أعياد الربيع وشم النسيم واتخاذ الإجراءات العاجلة بالتنسيق مع مسئولي القطاعات المعنية لحل المشكلات والرد على الشكاوى بصفة دورية.
وأصدر المحافظ تعليمات مشددة لرؤساء المراكز والمدن والأحياء ومديري المديريات الخدمية برفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال أعياد شم النسيم والأقباط، مشددا على ضرورة رفع كافة الإشغالات حول محيط الكنائس والحدائق العامة والمتنزهات والتأكد من رفع كفاءة الإنارة في الطرق المؤدية إليها ومراجعة أعمال النظافة حولها.
وشدد المحافظ على رؤساء المراكز والمدن بالتنبيه على القائمين على الحدائق والأماكن الترفيهية والمتنزهات والتي تشهد كثافات عالية من المواطنين بسرعة الانتهاء من أعمال النظافة وجاهزيتها لاستقبال المواطنين لقضاء يوم ترفيهي والاحتفال بعيد شم النسيم.
وأوضح محافظ الشرقية أنه تم التنسيق مع مديريات التموين والصحة والطب البيطري برفع حالة الطوارئ وتكثيف الحملات التموينية والتفتيشية على الأسواق ومصانع تصنيع الرنجة والأسماك المدخنة للتأكد من إجراءات التصنيع والتخزين وسلامة المعروض من المنتجات الغذائية ومطابقته للاشتراطات الصحية حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
ووجه المحافظ مدير مديرية الصحة بالتنسيق مع مرفق الإسعاف برفع حالة الاستعداد القصوى في المستشفيات وخاصة في الاستقبال والطوارئ ووحدات الإسعاف وبنوك الدم ومراكز علاج التسمم وإمداد المستشفيات بالمحاليل اللازمة والأمصال المعالجة لحالات التسمم في احتفالات شم النسيم.
وأكد أنه في حالة شعور أي مواطن بأعراض معوية أو دوخة بعد تناول وجبات شم النسيم "الفسيخ والرنجة المملحة والأسماك بكافة أنواعها" عليه الإسراع فورا إلى المستشفى لمتابعة الحالة صحيًا بالمحاليل والأمصال حتى لا يحدث أي حالات تسمم.
ووجه المحافظ مدير مديرية الزراعة بالتنسيق مع الجهات المعنية للتصدي لمحاولات التعدي بالبناء على الأرض الزراعية واستغلال انشغال الأجهزة التنفيذية في الاستعداد لاستقبال أعياد شم النسيم والإخوة الأقباط، مؤكدًا ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأضاف المحافظ أنه تم وضع خطة أمنية بالتنسيق مع مديرية أمن الشرقية لتأمين الكنائس وأداء الصلوات للأقباط والحدائق العامة والمتنزهات وتكثيف الوجود الأمني والمروري بالشوارع ومواقف السيارات وضبط أي مركبات مخالفة وتكثيف الحملات الأمنية على الأسواق بالتعاون مع الإدارات التموينية للرقابة على السلع والمنتجات الغذائية غير المطابقة للمواصفات وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.