للحوامل.. 6 نصائح عليك اتباعها في شم النسيم حفاظا على صحتك
أيام قليلة ويحتفل المصريون بعيد شم النسيم حيث البيض الملون والأسماك المملحة التي يتم تناولها في هذا اليوم كعادة مصرية قديمة، وتقف المرأة الحامل حائرة في هذا اليوم بسبب صحة تناولها للرنجة والفسيخ.
وتقول الدكتورة هدير جميل خبيرة التغذية، إن هناك نصائح هامة على المرأة الحامل الالتزام بها حفاظا على صحتها، منها:-
1- تناول البيض في شم النسيم بدون أي مشكلات، ويعتبر البيض مصدرا جيدا للبروتين، الكالسيوم والزنك وهو غذاء آمن أثناء الحمل ولكن يجب الأخذ في الاعتبار الطهي الجيد للبيض لتفادى ميكروب السالمونيلا ويجب عدم الاكثار من تناوله عن 5 بيضات أسبوعيا لتفادى ارتفاع الكوليسترول بالدم.
2- عدم تناول الأسماك الأطعمة المملحة لأن الملح مضر للحوامل لأنه يسبب احتباس الماء الذي قد يتسبب في تورم الجسم.
3- الامتناع نهائيا عن الفسيخ والملوحة لاحتوائها على بكتيريا قد تكون ضارة للحامل وللجنين.
4- يمكن التونة كبديل للأسماك في شم النسيم ولكن تكون في هذا اليوم فقط وعدم الإكثار منها، لاحتوائها على مستويات مرتفعة من الزئبق الذي قد يؤثر على نمو الأجنة.
5- يمكن تناول الرنجة المحفوظة بطريقة التدخين على البارد الذي يعمل على قتل البكتيريا بنسبة كبيرة مع عصر الليمون عليها لتغير وسط نمو البكتيريا عليها.
6- التعرض للشمس هام جدا للحوامل وهو أيضا من مظاهر ذلك اليوم وأشعة الشمس أغنى المصادر لفيتامين د الهام للحامل وللجنين.