مربى البرتقال لذيذة وتغذى طفلك في المدرسة (فيديو)

المربى من الأكلات اللذيذة التي يكثر الإقبال عليها في المدرسة، حيث تقدمها الأمهات في ساندويتشات لمد الأطفال بالطاقة، ولضمان صحة الأطفال تحرص الأمهات على تحضير المربى في المنزل بالنكهات المختلفة.

وعرض برنامج "على قد الإيد" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل مربى البرتقال.

المكونات:-
كيلو قلب برتقال
نصف كيلو سكر
2 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال
عصير لمونة
2 عود قرنفل
عود قرفة

الطريقة:-
نخلط البرتقال مع السكر ونضعهم على النار حتى الغليان، ثم نضيف القرفة والقرنفل وبشر قشر البرتقال وعصير الليمون ونتركها على النار الهادئة حتى تمام النضج، ثم نتركها تبرد وتعبأ بعد ذلك في برطمانات معقمة.