عبد العزيز السيد: الحكومة فشلت في توفير المواد الخام لتطوير صناعة الأعلاف

أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن الأعلاف تؤثر بشكل مباشر على الإنتاج الحيواني والداجني، حيث إنها تمثل 70 % من مدخلات الإنتاج.

وأشار في تصريحات خاصة لـ «فيتو»، أن الأعلاف تتكون من ذرة صفراء وصويا، ويتم استيرادها من الخارج؛ لأنه يتم زراعتهما بكميات ضئيلة في مصر، موضحا أنه لا يتم استيراد الأعلاف كمنتج نهائى ولكن نستوردها كذرة وصويا.

ودعا السيد إلى أهمية التحرك بشكل إيجابى وسريع لزراعة الذرة الصويا والصفراء، مشيرًا إلى استيراد 8 ملايين طن ذرة صفراء و2 مليون طن صويا تقريبا وهو ما يستدعى أهمية زراعة الذرة الصفراء من بذور منتقاة يتم استيرادها أو تهجينها بحيث يتم زيادة الطاقة الإنتاجية للفدان، فبدلا أن تكون القوة الإنتاجية 3 أطنان يتم زيادتها إلى 6 أطنان.

وقال إن لدينا مصانع أعلاف تفى باحتياجاتنا وتعمل أقل من طاقاتها الإنتاجية نتيجة نقص المواد الخام، كما أنه لدينا كميات كبيرة من الذرة البيضاء والتي لا بد من استغلالها.

وأوضح أن نسبة رطوبة الذرة البيضاء عالية والبروتين بها أقل من الذرة الصفراء، ويمكن مواجهة هذا الأمر من خلال التعاون مع أساتذة الأغذية لطرح حلول لاستغلال الذرة البيضاء كأعلاف، في ظل عدم استخدامها في صناعة الخبز مما يستدعى أهمية استغلالها من خلال بعض الإضافات عليها.