خطوات بسيطة تساعد على تحسين مذاق تورتة عجينة السكر (فيديو)

تشكو بعض ربات البيوت عند عمل تورتة عجينة السكر من أن مذاقها غير شهي، ولا يعجب الصغار، فهي شكل فقط ليس أكثر، إلا أن خبراء الطهي وضعوا حلولا عديدة للتغلب على هذه المشكلة.

وتستعرض الشيف سلوى أحمد، خلال هذا الفيديو أثناء استضافتها في "صالون فيتو"، خطوات بسيطة تساعد على تحسين مذاق تورتة عجينة السكر، منها:

1- يجب أن لا يزيد سمك عجينة السكر عن نصف سنتيميتر.
2- يمكن خفق الكريم شانتيه المستخدم في حشو الكيك الإسفنجي بالعصائر أو اللبن، وليس الماء المثلج.
3- إضافة المكسرات للكيك الإسفنجي.
4- إضافة الفاكهة المجففة أو فاكهة طازجة للكيك الإسفنجي.
5- إضافة شيكولاتة مبشورة أو أي نوع شيكولاتة محبب لدى الأسرة.