«السياحة» تتعاقد مع بيت خبرة إسباني لمراجعة أنظمة الصحة وسلامة الغذاء.. 5 مهام أساسية للشركة.. مراجعة 103 فنادق بكل من الغردقة والجونة ومكادي.. ومراقبة نظافة سكن العاملين ومكافحة الحشرات
"الارتقاء بالخدمات المقدمة للسائحين"، شعار رفعته الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة السياحة، لتحديث الخدمة المقدمة للوفود السياحية، خاصة بعد حالة التدهور التي شهدها قطاع الفنادق إبان حالة الحصار السياحي عقب حادث سقوط الطائرة الروسية فوق شبه جزيرة سيناء، واتخاذ عدد كبير من الدول قرارا بتعليق حركة الملاحة الجوية إلى مصر خاصة إلى شرم الشيخ والغردقة.
وأعلنت غرفة المنشآت الفندقية التعاقد مع بيت خبرة دولي وهى "شركة Preverisk" الإسبانية لاستثمارات الصحة والسلامة، وهى شركة ذات خبرة طويلة في هذا المجال وتقدم خدمات دعم في مجال الصحة وسلامة الغذاء ويمتد مجال عملها في 40 مدينة سياحية في 18 دولة، لمراجعة معايير الصحة وسلامة الغذاء وفقًا لمعايير القواعد الإرشادية لاتحاد منظمي الرحلات السياحية ورابطة وكلاء السفر البريطانية من خلال أنظمة سلامة الغذاء في كل مراحله، نظرا لأهمية صحة وسلامة النزلاء والتي تعتبر من الجوانب المهمة المؤثرة في الترويج لأى مقصد سياحي لما لها من تأثير مباشر لإحساس السائح بالطمأنينة واستمتاعه خلال الإقامة.
مهام عمل الشركة
وتتمثل الجوانب التي سيعمل عليها بيت الخبرة في أنظمة إدارة المياه وبرنامج التدريب والنظافة الشخصية ونظافة حمامات السباحة وسياسة التعامل لمنع انتشار الجراثيم للوقاية من الأمراض ونظافة السكن والمرافق الخاصة بالعاملين وعملية التخلص من المخلفات الصلبة، ومن مخلفات المياه ومقاومة الحشرات والإجراءات الواجب اتخاذها لذلك، بما في ذلك استخدام المبيدات الحشرية، وأخيرًا مصدر وسلامة المياه المستخدمة في ري الحدائق.
كيفية عمل الشركة
وقامت الشركة بمراجعة الأداء لـ103 فنادق منها 83 فندقا بالغردقة، و14 فندقا بالجونة و6 فنادق بمكادى، ويقوم مسئول الشركة بإبداء ملاحظاته والتعريف بكيفية القضاء على سبب المشكلة، وتبع الزيارة تقرير الشركة الذي قامت الغرفة بإرساله للفنادق، موضحا به الملاحظات وكيفية تفاديها، وسوف تتم متابعة ما قامت به الفنادق للقضاء على أسباب المشكلات من خلال تكرار زيارة تلك الفنادق في الثلث الأخير من شهر يناير للعام القادم، وتقوم الشركة في الوقت الحالي بمراجعة الفنادق العائمة.
مراقبة جودة الخدمات
وقالت الغرفة إنها قامت بإبرام اتفاق مع شركة "Review Pro" التي لها باع كبير في أعمال مراقبة جودة الخدمة، وستقوم الشركة بتغطية كل الفنادق المصرية باستخدام مؤشر عالمي لقياس مستوى أداء الفندق من خلال تحليل آراء مستخدمي الخدمة، وفى حالة رغبة أي من الفنادق الأعضاء بالغرفة في التعاقد مع الشركة للحصول على معلومات إضافية خاصة بفندقهم سيكون ذلك بتعاقد فردى بين الفندق والشركة مع الحصول على تخفيض 20% على السعر المعلن من الشركة.
