«التجميد حتى الموت».. فضائح تلاحق مسالخ الدواجن الأمريكية بصفقات فاسدة

سلطت صحيفة «الجارديان» البريطانية، الضوء على فضائح تلاحق مسالخ الدواجن الأمريكية التي يرتكب العاملون بها جرائم بحق الحيوانات والبشر عن طريق تجميد الدواجن حية حتى الموت وغليها وإحراقها بدلا من ذبحها بطريقة صحية ثم تصديرها لدول أخرى على أنها سليمة.

وأشارت الصحيفة، وفقًا لتقارير أصدرها مفتشون بوزارة الزراعة الأمريكية رفضوا ذكر أسمائهم، بأن المجازر الأمريكية تقوم بانتهاك القوانين من خلال غلي وتجميد الآلاف من الدجاج حتى الموت ومن ثم يقومون بتخزينها حتى يتم تصديرها لدول أخرى مثل بريطانيا.

وبحسب التقارير التي حصلت عليها "الجارديان " من سجل المفتشين بوزارة الصحة فهناك مئات الانتهاكات داخل مصانع الدواجن والتي تؤكد اختناق الدجاج وموت الآلاف من الطيور بسبب الإجهاد الحراري وبعد السفر أو تركها تنتظر في شاحنات في درجات حرارة أعلى من 90 درجة فهرنهايت، ومن ثم غليها في الماء وتجميدها والاستعداد لبيعها مرة أخرى.

وأثارت النتائج التي توصلت إليها الصحيفة المخاوف من أن صفقة التجارة مع الولايات المتحدة بعد خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي يمكن أن تشهد إغراق المملكة المتحدة بالدجاج المنتج لخفض معايير الرعاية الاجتماعية.