«شرائح اللحم الأرجنتيني».. قائمة طعام شهية لقادة قمة الـ 20

في محاولة من الأرجنتين للاستفادة القصوى من فعاليات قمة الـ 20، التي تجمع كبار قادة العالم، جهزت الدولة قائمة ضخمة وشهية لقادة العالم المشاركين بالقمة من الأطباق الأرجنتينية الشهية ضمن مساعيها لتصدير اللحوم إلى الصين وأمريكا.

ومن المنتظر، أن يتناول القادة قائمة من الأطعمة الأرجنتينية التقليدية تتنوع بين شرائح اللحم البقري ولحم الضأن، وذلك فيما بين جلسات لمناقشة التجارة الدولية والاقتصاد العالمي وتغير المناخ، حيث يتخللها إتاحة الفرصة لهم لتذوق الأطباق الأرجنتينية الغنية باللحوم.

واستغلت الأرجنتين قائمة طعام القمة لعرض ما لذ وطاب من أطباقها، حيث يفتخر الأرجنتينيون بأطباق شرائح اللحم الكبيرة التي تأتي من ماشية تغذت على العشب في سهول البلاد الخضراء، وفق قناة العربية الفضائية.

ويتولى "تومي بيرلبرجر" طهي الطعام الذي سيتناوله الرؤساء بالقمة ضمن عمله بالشركة التي تولت الأمر، معربا عن رغبته في إظهار المذاق المميز للمطبخ الأرجنتيني والمنتجات الموسمية والأطعمة التي تمثل الدولة.

وأوضح بيرلبرجر أنه خلال مأدبة الغداء غدا الجمعة سيتناول القادة شرائح لحم "الريب آي" الخالية من العظم، وبالنسبة للحلوى سيتناولون كعك الفاكهة المضاف إليه آيس كريم جوز الهند واللبن المكثف بالكراميل.

وعلى مأدبة العشاء التي ستقدم في مسرح "تياترو كولون" الشهير سيكون هناك السلطعون الملك "الكابوريا" الذي تشتهر به منطقة باتاغونيا في جنوب الأرجنتين، وخلال عشاء يوم السبت سيكون لحم الضأن القادم من باتاجونيا هو الطبق الرئيسي.