بروتوكول بين بنك الطعام وفندق دوسيت ثاني للتقليل من هدر الطعام
وقع بنك الطعام، بروتوكول تعاون مع فندق دوسيت ثانٍ بمقر البنك في التجمع الثالث، للمساهمة في بعض البرامج الخيرية، على أن يتبرع فندق دوسيت بما يتوفر عنده من وجبات مطهية لم تمسها يد أو مواد خام غذائية أو مستلزمات فندقية بالإضافة إلى الملايات والمفروشات التي تكون بحالة جيدة ليتم توزيعها على الحالات المستحقة والمدروسة المدرجة بقاعدة بيانات بنك الطعام.
كما تم الاتفاق على أن يقوم فريق متخصص من الفندق بتدريب القادرين على العمل من الحالات المستحقة وذوي الاحتياجات الخاصة على الأعمال الفندقية وتعيين من يصلح منهم.
يأتي ذلك ضمن مجهودات بنك الطعام وسعيه للقضاء على الجوع وتوفير الغذاء للمستحقين الأكثر احتياجا، وإيمانه بأهمية عدم هدر الطعام، ولمواجهة هذه المشكلة في مصر أخذ بنك الطعام المصري على عاتقه مسئولية إطلاق مبادرات التوعية لزيادة وعي الناس والمنظمات وكذلك مختلف الجهات التعليمية، كما قام بوضع دليل محترف لعدم هدر الطعام وكيفية تداول الطعام المطهو وذلك لتطبيقه في الفنادق والمطاعم بالتعاون مع غرفة المنشآت الفندقية.
