طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بالدجاج (فيديو)
الرز المعمر من الأكلات المصرية الصعيدية الشهيرة، حيث يقدم بالأرز واللبن والقشدة ويقدم "حلو وحادق" حسب الرغبة، وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيره.
وعرضت الشيف نورا السادات، خلال برنامج "عمايل إيديا" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بالدجاج.
