طريقة عمل كشك الباذنجان (فيديو)

الباذنجان من الخضراوات التي لها مذاق مميز يعشقه المصريون، وعادة يقدم في المخللات، على الرغم من إمكانية تحضيره بطرق عديدة وشهية.

وعرضت الشيف غادة جميل، خلال برنامج "اتفضلوا عندنا" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل كشك الباذنجان.