«بيطري الأقصر» يحرر 13 مخالفة للمجازر
أعلن الدكتور عاطف أحمد علي، مدير عام مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، شن عدد من الحملات التفتيشية على مدار شهري أغسطس وسبتمبر الماضيين، على المجازر والمطاعم وأسواق عرض المنتجات الحيوانية، لتكثيف الرقابة على اللحوم المقدمة للمواطنين.
أسفرت الحملات عن تحرير 13 محضر مخالفات للمجازر، والتجار لمنتجات حيوانية غير صالحة للاستخدام الآدامي، تتضمن 149.200 كيلو جرام لحوم طيور، 562.272 كيلو جرام لحوم مجمدة، 20.50 كيلو جرام لحوم مصنعة، 108.70 كيلو جرام أحشاء، 19.750 كيلو جرام مخلفات ودهون.
وأضاف، أن حملات التفتيش عن شهر سبتمبر أسفرت عن تحرير 3 محاضر لمنتجات حيوانية غير صالحة، وهي عبارة عن 510 كيلو جرام لحوم طيور، 3 كيلو جرام كبدة، 100 كيلو جرام لحوم مجمدة، 1 كيلو جرام مخلفات ودهون.
