الشاى الأخضر يخفض سكر الدم ويحارب السمنة
يقول الدكتور صبحى سليمان، أستاذ الطب البديل، إن هناك دراسة حديثة أظهرت نتائجها أن مستخلص الشاى الأخضر قد يكون فعالاً فى تنظيم السكر بالدم والحفاظ على الوزن، حيث أكد الباحثون من كلية الطب بجامعة "كيميونج" فى كوريا الجنوبية أن بعض المكونات الفعالة فى الشاى الأخضر تعمل على منع امتصاص الجلوكوز والدهون من الأمعاء، وهذه المكونات أحد أنواع الفلافونويدات والتى تسمى "جالاتيد كاتشينيز".
وأشار إلى أن هذه المركبات يمكن أن تقلل من تركيز الجلوكوز فى الدم عن طريق تناول الشاى الأخضر يومياً، إلا أنه قد يحتاج إلى عوامل مساعدة بجواره لأن الكميات التى يحتاجها الجسم من هذه المركبات لخفض الدهون لا يمكن تحقيقها عن طريق تناول الشاى الأخضر، حيث إنها تحتاج إلى كميات ضخمة من الشاى، وهو ما سيسبب آثاراً جانبية بالغة الضرر على الإنسان.
وأكد أنه تم اختبار مستخلص الشاى الأخضر على وزن الجسم والجلوكوز على الفئران التى تتغذى على وجبات عالية الدهن، وأظهرت النتائج تحسن وزن الجسم والحد من امتصاص الجلوكوز، ما يدل على أن تناول الشاى الأخضر يومياً قد يكون فعالاً فى خفض نسبة السكر فى الدم، وأن مستخلص الشاى سوف يكون له آثار جيدة لتقليل نسبة الدهون بالجسم.
