الزراعة تكشف موعد طرح المحصول الجديد من البطاطس

قال المهندس محمود فوزي، رئيس الإدارة المركزية للبساتين بوزارة الزراعة أن الفترة الحالية تعتبر فاصلا بعد العروة الصيفية لزراعة البطاطس، وهي فترة يقل فيها المعروض في السوق ويرتفع سعره، ومن المنتظر أن يتم طرح المحصول الجديد في الأسواق بنهاية شهر نوفمبر المقبل لتحقيق توازن في المعروض من المحصول.

وأكد فوزي، في تصريحات لـ«فيتو»، أن الارتفاع في أسعار البطاطس خلال الأيام الأخيرة غير مبرر بعد أن وصل سعر الكيلو إلى 12 جنيه في بعض المناطق، في حين أن الكيلو في أسواق الجملة سعره 3 جنيهات؛ مما يعني أن أعلى سعر للكيلو لا يزيد عن 6 جنيهات بعد إضافة تكلفة النقل وغيرها من المصروفات الأخرى.


فيما كشف تقرير لمشروع مكافحة العفن البني في البطاطس، التابع لمركز البحوث الزراعية، أنه يوجد ميعاد لزراعة البطاطس يسمى بالعروة المحيرة، وتزرع فيها البطاطس من أول أكتوبر حتى أول نوفمبر، وهذه العروة تنضج درناتها في وقت ترتفع فيه الأسعار، ويصلح إنتاج هذه العروة للتصدير إلى أوروبا لنقص الإنتاج هناك في هذا الوقت، وتؤخذ تقاوي هذه العروة من إنتاج العروة الربيعية، ويمكن زراعة هذه العروة في المناطق التي لا ينزل بها الصقيع حتى لا تحترق أوراق البطاطس، وبالتالي ينخفض المحصول.

ومن جانبها، طالبت مصادر مسئولة بوزارة الزراعة بالرقابة المشددة على الأسواق من جانب وزارة التموين والتجارة الداخلية، والمعنية بالرقابة على الأسعار وضبطها، خاصة وأن دور وزارة الزراعة يتوقف عند البحوث والإرشاد ومراقبة الإنتاج فقط وليس ضبط الأسعار في الأسواق.

وأكد المصدر أيضا أن أسعار الطماطم هي الأخرى واصلت الارتفاع حتى وصلت إلى 11 جنيه للكيلو، في حين أنها تباع في أسواق الجملة بـ 4 و5 جنيهات، بينما تتسبب زيادة حلقات التداول وجشع بعض التجار في ارتفاع أسعارها في الأسواق.