حضري مينى بيتزا الشوفان في اللانش بوكس على طريقة الشيف زهرة

المينى بيتزا من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الصغار، وهى مناسبة في تحضير اللانش بوكس، وتحرص العديد من الأمهات على تحضيرها في المنزل.

وتقدم الشيف زهرة أبو عواد، طريقة عمل مينى بيتزا الشوفان.

المكونات:-
5 أكواب دقيق أسمر
كوب دقيق أبيض
كوب دقيق الشوفان
5 ملاعق كبيرة حليب بودر قليل الدسم
كوب زبادي قليل الدسم
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
الحشو
صلصى بيتزا
لحوم حسب الرغبة
خضراوات حسب الرغبة
جبن مودزاريلا

الطريقة:-
نخلطي جميع المكونات الجافة معا ونقلبهم جيدا، ثم نضيف الخل والزبادي ونعجن جيدا، ثم نضيف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجين طرى غير متلاصق، ثم نتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها، ثم نفردها ونقطعها بالقطاعة ونرصها في صوانى، ثم ندهنها بصلصة البيتزا ونضع فوقها الحشو والجبن المودزاريلا، وندخلها الفرن حتى تمام النضج، ثم تقدم بعد ذلك.