4 شروط لتناول العاشوراء بشكل صحى
مع صيام عاشوراء تحرص ربات البيوت في مصر على تحضير حلوى عاشوراء لتقديمها للأسرة عقب مائدة الإفطار كنوع من الحلوى والاحتفال في نفس اليوم في هذا اليوم الذي أمرنا فيه الرسول الكريم بالصيام.
وتقول الدكتورة ولاء أبو الحجاج استشارى التغذية العلاجية، إن عاشوراء من الحلوى اللذيذة التي يقبل على تناولها الكبار والصغار، ولكن للأسف تقدمها بعض ربات البيوت بطرق غير صحية حيث إضافة السكر والكريمة لها مما يجعلها دسمة وعالية السعرات الحرارية، وبالتالي تشكل خطورة على مرضى القلب والسكر والضغط والسمنة والكوليسترول، لذا هناك شروط لتناول العاشوراء بشكل صحى يجب اتباعها، منها:-
1- عدم إضافة السكر لعاشوراء أو استبداله بعسل النحل.
2- عدم إضافة الكريمة أو القشدة لها.
3- عند إضافة المكسرات يفضل أن تكون بنسب قليلة كما يجب أن تكون غير محمصة وغير مملحة.
4- عدم الإفراط في تناولها بالنسبة لمرضى القلب والضغط والسكر والكوليسترول.