كريب تشيز كيك على طريقة الشيف آسيا

الكثيرون يعشقون الكريب، وكذلك التشيز كيك، فهما من الأطعمة المميزة، وإن كان الكريب من الأكلات التي تقدم كوجبة رئيسية.

تجمع الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، الكريب والتشيز كيك في أكلة واحدة، ستبهرين بها كل أفراد أسرتك.

‏ المقادير:

نصف كوب لبن بيضة
2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
توت مشكل

الحشو2
كوب جبنة كريمية
نصف كوب سكر بودرة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
بسكويت سادة
كريمة مخفوقة
صوص التوت
ثلاثة أرباع كوب توت مشكل
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ماء
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

* ضعى التوت مع سكر وماء وفانيليا على النار، واتركيها حتى الحصول على قوام مثل المربى.

*.اطحني البسكويت مع مكعب زبدة

* اخلطي الكريمة المخفوقة والجبنة الكريمي والفانيليا، وضعيهم في الثلاجة

* على الكريب، ضعي خليط الكريمة المخفوقة، وصوص التوت والبسكويت المطحون، ولفيه وزيني الوجه بقليل من الحشو والبسكويت والصوص.

وقدميه بألف هنا.