تعلمي طريقة عمل الفخذة الضاني المحشية (فيديو)

الفخذة الضاني من قطع اللحوم المميزة، والتي لها مذاق شهي، وعادة تقدم في عيد الأضحى المبارك أثناء العزومات، وتتفنن ربات البيوت دائما في طرق تحضيرها.

وتستعرض الشيف غادة التلي، خلال برنامج "زعفران وفانيليا" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل الفخذة الضاني المحشية.