تعرف على الكمية المسموح تناولها من لحوم العيد

الإفراط في تناول اللحوم عادة عيد الأضحى المبارك عند المسلمين خاصة المصريين، مما يسبب أضرارا بالغة أبرزها السمنة والكوليسترول.

وتقول الدكتورة ولاء أبو الحجاج استشارى التغذية العلاجية: إن هناك كميات محددة مسموح تناولها من لحوم العيد في اليوم الواحد ، لتجنب أضرار اللحوم، والكميات المذكورة مسموح بها للأصحاء فقط، فاللحوم أنواع بتلو وكندوز وضأن، والبتلو هو العجل الصغير الذي يتراوح عمره من 4 إلى 8 أسابيع، ولحمه خفيف وسريع الهضم ونسبة الدهون به قليلة، لذا يمكن تناول قطعتين أو ثلاث قطعة منه في اليوم الواحد وتكون حجم القطعة الواحدة بحجم علبة الكبريت.

وأضافت "ولاء"، أما الكندوز فهى لحم العجول والأبقار، وأيضا قليلة الدهن ويمكن تناول من قطعتين إلى ثلاث قطع في اليوم الواحد، وتكون القطعة الواحدة بحجم علبة الكبريت، أما اللحم الضأنى فهو يحتوى على نسبة عالية من الدهون الضارة وبالتالي لا يجوز الإفراط من تناوله حيث يكفى قطعة واحدة فقط في اليوم الواحد بحجم علبة الكبريت، وعلى مرضى الكوليسترول الإمتناع عن لحوم الضأن ويمكن لهم تناول قطعة واحدة فقط من لحم البتلو أو الكندوز.

وتابعت: إن كمية اللحوم التي يتم تناولها في العيد يجب تناولها على حسب حركة الجسم، بمعنى كلما كانت حركة الشخص سريعة ومستمرة مثل ربات البيوت والرياضيين والشباب كلما كان مسموحا لهم تناول اللحوم بدون مشكلات، أما كبار السن وقليلو الحركة فقطعة واحدة من اللحم تكفى، وذلك لتجنب السمنة وأضرار اللحوم بشكل عام.