صلصة الخردل والعسل للمشويات من مطبخ الشيف آسيا
أيام قليلة، وتفوح رائحة الشواء من الكثير من البيوت المصرية، بقدوم عيد الأضحى المبارك، وتبحث كل ست بيت عن أفضل تتبيلة للحم لتعطي طعما ونكهة مميزة
تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، وصفة مميزة لعمل تتبيلة اللحم المشوي، ستبهر أفراد أسرتك، وضيوفك في العيد.
المكونات:
ربع كوب خردل
ربع كوب خردل بالحبوب
نصف كوب عسل
ملعقة كبيرة اوريجانو
ملعقة صغيرة صلصة الصويا
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
طريقة التحضير:
تمزج المكونات مع بعض جيدا، ثم تستخدم في تتبيل المشويات "لحوم ودجاج".
