إعدام 390 لتر زيت طعام مجهول المصدر بالقليوبية (صور)
قامت مديرية الصحة بالقليوبية بالاشتراك مع مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بكفر شكر بجولة تفتيشية في الأسواق تم خلالها المرور على أنشطه مختلفه منها، وأسفرت الحملة عن إعدام 390 لتر زيت طعام مجهول المصدر يستعمل في طهي الكشري.
كانت تعليمات الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية بتكثيف الحملات المرورية لمراقبة الأغذية بمناسبة عيد الأضحى المبارك، فتم تشكيل حملة مكبرة بإشراف الدكتورة نبيلة عزت المكلفة بأعمال الطب الوقائي والدكتور صلاح عبد الحفيظ، مدير إدارة كفر شكر الصحية، سامي رجب مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة بالتعاون مع فريق مراقبة الأغذية بكفر شكر.
تم خلال الحملة ضبط 380 لتر زيت طعام مجهول المصدر عبارة عن 19 وعاء، إعدام عشرة كيلو جرام من المواد الغذائية المطهوة لعدم احتفاظها بخواصها الطبيعية، سحب عينات مطهية وعينات من المواد الخام لفحصها لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، تحرير 11 محضرا لمخالفتي الاشتراطات الصحية وعدم حمل متداولي الأغذية لشهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.
كما تم مخاطبة الجهات المعنية لغلق 3 منشآت لعدم وجود تراخيص ووجود نقص شديد بالاشتراطات الصحية المطلوب توافرها بتلك الأماكن.
