طريقة عمل وجبة عشاء خفيفة وسريعة التحضير

يقدم مطبخ "بيت العز" طريقة عمل "بطاطس بالثوم والجبنة"، وهى وجبة عشاء خفيفة وسريعة التحضير بخطوات بسيطة وسهلة لتقديمها لأفراد أسرتك.

المقادير:
من 5 لـ6 أكواب بطاطس مقطعة إلى أصابع.
3 ملاعق  زيت طعام نباتى.
ملعقة صغيرة ملح.
5 فصوص ثوم مهروسة.
4 ملاعق طعام زبدة.
3 ملاعق طعام بقدونس طازج مفروم.
3 ملاعق طعام جبنة بارميزان.

طريقة التحضير:
اخلطى البطاطس مع الزيت النباتى والملح فى كيس بلاستيكى كبير ورجيه جيداً ليمتزج تماماً.
صفى البطاطس فى صينية مدهونة بالزيت وادخليها إلى فرن بدرجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 دقائق.
ثم اقلبيها واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى.
ضعى الزبدة والثوم فى مقلاة على النار وقلبيهما لمدة دقيقتين.
ثم أضيفى له البطاطس والبقدونس والبارميزان واخلطيها جيداً وقدميها ساخنة مباشرة.