الخبز في أسوان بالحصى والرمال وأصحاب المخابز: مشكلة المطحن (فيديو)
تكررت شكاوى أهالي أسوان في الفترة الأخيرة من مستوى جودة رغيف الخبز المدعم، الذي يباع في المخابز البلدي؛ بسبب تكرار العثور على أجسام صلبة بداخلها؛ مثل الزلط والأحجار وغيرها، ما يؤثر على صحة المواطنين؛ لأنها تؤدي إلى إصابتهم بالعديد من الأمراض.
استطلعت "فيتو" آراء بعض الأهالي وأصحاب المخابز عن رغيف الخبز بأسوان، خلال الفترة الأخيرة، وكانت الإجابات كالتالي:
قال ناصر حسن أحمد، صاحب مخبز في شارع المدارس بمدينة أسوان: إن شكوى الأهالي من مستوى جودة رغيف الخبز مستمرة، وأن هناك مشكلة في المطحن الذي جاء إغلاقه أمس متأخرا، فمستوى الطحن متدن والدقيق مخلوط بالرمال والأتربة، موضحًا أن تم تقديم شكوى لمديرية التموين واستعان المسئولين بمطاحن سوهاج؛ لتوفير الكميات المطلوبة لحين حل تلك المشكلة.
وقال عبد الغني محمد موسى أحد أهالي أسوان، إن المشكلة في رغيف الخبز، ظهرت من نحو أسبوع تقريبًا، حيث يوجد داخله حصى ورمال ما تسبب في أذى المواطنين، كما أن الخبز الموجود في المطاعم يعاني نفس المشكلة، موضحًا أنه عندما توجه للحصول على الخبز اليوم أخبروه أنهم استعانوا بدقيق من مطاحن خارج المحافظة لحين حل المشكلة.
وقالت شيماء أحمد من أهالي أسوان، إنها لاحظت وجود أجسام صلبة في رغيف الخبز خلال الفترة الأخيرة، عبارة عن حصى، ما دفعها للشراء من مخبز آخر، ولكنها واجهت نفس المشكلة، موضحة أن المواطن لا يستطيع الاستغناء عن رغيف الخبز، وهو أساسي لكل بيت، وتدني جودتها يسبب العديد من الأمراض، ويجب وضع حلول عاجلة لتلك الأزمة، حرصًا على صحة المواطنين.
