أسيوط: تكثيف الحملات على المجازر ومحال بيع اللحوم استعدادا لعيد الأضحى

قرر المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط، إلغاء جميع الإجازات للأطباء والعاملين بالمجازر قبل وأثناء الاحتفال بعيد الأضحى المبارك وتكثيف الحملات على الأسواق والمحال التجارية وتشكيل غرفة عمليات بمديرية الطب البيطري للرد على الاستفسارات وشكاوى المواطنين تعمل على مدار 24 ساعة بجانب غرفة العمليات المركزية بديوان عام المحافظة وغرف العمليات الفرعية بالمراكز.

كما شدد محافظ أسيوط على ضرورة تكثيف حملات التفتيش والرقابة المفاجئة على المجازر ومحال عرض وبيع اللحوم والدواجن والأسماك خلال فترة العيد، وذلك بالتنسيق بين مديريات التموين والطب البيطري والصحة ومباحث التموين بأسيوط فضلا عن جعل العمل بجميع المجازر بنطاق المحافظة طول اليوم البالغ عددها 36 مجزرا ويكون الذبح بإشراف مدير المجزر ويتم العمل بالتناوب بين أطباء المجزر.

وقال الدكتور محمد بخيت مدير مديرية الطب البيطري بأسيوط، إنه يتم عمل حملات بيطرية سرية للتفتيش على محال الجزارة ومحال بيع وعرض اللحوم خلال فترة العيد فضلا عن تكليف مديري الإدارات البيطرية بنطاق المحافظة بشن حملات بيطرية سرية بالاتفاق مع مباحث التموين والشرطة المختصة بنطاق كل مركز، بالإضافة إلى تشديد الرقابة على الأكمنة ونقاط التفتيش لمنع دخول أو خروج أي لحوم مخالفة للائحة المجازر الحكومية.


وأضاف مدير مديرية الطب البيطري بأسيوط أنه تم وضع خطة للمرور على شوادر بيع اللحوم وفحص جميع الثلاجات بكردون المحافظة للتأكد من سلامة التخزين والحفظ ومطابقة المجمدات للمواصفات القياسية المصرية، مشيرا إلى قيام إدارة المجازر بالاشتراك مع إدارة الإرشاد البيطري بعمل حملات إرشادية للمواطنين لتوعيتهم بعدم شراء المذبوحات من خارج المجازر الحكومية والتأكد من وجود الأختام على اللحوم حفاظا على صحة المواطنين.