التموين: زيادة نسبة استخراج دقيق القمح لتقليل الفجوة الاستيرادية

أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية أنها أعدت خطة لتوفير متطلبات الأمن الغذائي وزيادة القدرة التخزينية من القمح.

وتشمل تلك الخطة، توفير سعات تخزينية تفي بالاحتفاظ باحتياطي إستراتيجي آمن من السلع الأساسية وبما لا يقل عن ثلاثة أشهر لضمان تواجد السلع كجزء رئيسي من شبكة الأمان الاجتماعي، بإنشاء صوامع جديدة بمحافظات الإسكندرية، البحيرة، الدقهلية، المنوفية، الشرقية، الغربية، الإسماعيلية، السويس، الجيزة، بني سويف، المنيا، أسيوط، قنا، الوداي الجديد والفيوم.

وأكدت وزارة التموين أنها تعمل على زيادة نسبة استخراج دقيق القمح من 82% إلى 86%، لتوفير كمية 4% من القمح لتقليل الفجوة الاستيرادية.

كما تسعى إلى توفير مخزون آمن من السلع الغذائية الرئيسية يكفي لمدة ستة أشهر، وذلك من خلال إنشاء 7 مجمعات تخزينية إستراتيجية بمحافظات "الجيزة، القليوبية، بني سويف، قنا، الغربية، البحيرة، الإسماعيلية"، تابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية.