خدعة بسيطة للحصول على أشهى طعم للأرز
الأرز طبق رئيسى على مائدة الطعام، حيث يتم تناوله مع الخضراوات واللحم، وعادة يقدم أبيض أو بالشعيرية، على الرغم من إمكانية تقديمه بطرق عديدة شهية ولذيذة.
ويعتبر الأرز عنصرًا أساسيًا في معظم وجباتنا الغذائية، فقد كشف أحد كبار الطهاة عن خدعة سرية يمكن أن تساهم بشكل فعال في جعل مذاق الأرز شيهًا أكثر.
شارك الطاهي الأسترالي مونتي كولودروفيتش تجربته في طهي الأرز على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث نصح ربات المنزل والطهاة بغسل الأرز قبل طهيه.
ويقول قائل إن الجميع يعرف المعلومة وليست بالأمر الجديد أو المبتكر، غير أن مونتي، نصح بغسل الأرز 30 مرة قبل طهيه.
ويقول مونتي، إن طهي الأرز يحتاج إلى صبر، ولا يجب الاكتفاء بغسله مرة واحدة، بل ينبغي أن يتم غسله 30 مرة للحصول على مذاق رائع، فتكرار غسل الأرز يخلص الأرز من طعم النشاء ويجعل مذاقه شهيًا للغاية.
