نورالدين: باسم عودة يتصرف بغباء ويضر الفقراء
قال الدكتور نادر نورالدين مستشار وزير التموين السابق وخبير بورصات القمح العالمية إن قرار الدكتور باسم عودة وزير التموين باستخدام زيت عباد الشمس فى إنتاج المخصصات التموينية خاطئ ويضر الفقراء، ويؤكد عن جهل وديكتاتورية غير مبررة، مشيرا الى أن الزيت الذى يصرف حاليا "زيت الخليط" يحتوى على زيت الصويا أغنى الزيوت بالبروتين وتصل فيه إلى 40%.
وأكد نور الدين فى تصريحات خاصة لــ"فيتو" اليوم الجمعة، أن هذا القرار سيحرم الفقراء من البروتين بسبب عدم القدرة على شراء اللحوم والدواجن والأسماك، مشيرا الى أن زيت عباد الشمس أخف الزيوت وأقلها قيمة غذائية وبالتالى فهو سريع التبخير ويفقد بسرعة أثناء القلية بما يكلف الفقراء شراء زيوتا أكثر غير قادرين عليها.
وأضاف نور الدين أنه كان على وزارة التموين أن تراعى أن يكون زيت التموين بنفس جودة الزيت الخليط الموجود فى الأسواق بدلا من العنترية وعدم أخذ رأى المستهلكين فى رغبتهم فى التحول إلى زيت العباد أم الصويا أم الخليط.
