5 أطعمة تجنب تناولها مع اشتداد الحرارة

نعاني اليوم من طقس شديد الحرارة، وأشعة الشمس محرقة، مما يتطلب المزيد من الحرص عند التعرض لها، وكذلك لابد من البحث عن أفضل الأطعمة والمشروبات المرطبة.

وتقدم الدكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية، في السطور التالية أهم الاطعمة التي يجب تجنبها خلال هذ الجو الحار، والتي تزيد من ارتفاع درجة حرارة الجسم، وتعمل على احتباس المياه في الجسم.

المثلجات والمشروبات الباردة
على الرغم من أن الكثيرين يتناولون المثلجات والمشروبات الباردة لمواجهة الموجة الحارة، إلا أن هذا السلوك خاطئ، لأن تناول هذه الأطعمة مع ارتفاع درجة حرارة الجسم  يجعل المعدة تشعر بالسخونة، بدلا من خفض حرارتها، مما يؤدي إلى الإصابة باضطرابات بالجهاز الهضمي والمعدة.

التوابل
يجب تجنب إضافة التوابل للأطعمة، حيث ‘نها تزيد درجة حرارة الجسم، وهي تزيد معدلات التمثيل الغذائي للجسم.

البروتينات
يفضل الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالبروتين كاللحوم والدجاج والأسماك، لأن البروتين صعب الهضم، ويحتاج الكثير من الإنزيمات لذلك، وهذه العملية ترفع درجة حرارة الجسم، مما يصيبنا بالخمول والكسل، والمزيد من الحر.

الوجبات السريعة
تجنب الأطعمة الجاهزة والمقليات الغنية بالدهون المشبعة، لأنها أيضا ترفع حرارة الجسم، وتكون صعبة الهضم.

الصلصات الجاهزة
لأنها من الأطعمة التي تعطيك شعورا بالخمول والتخمة، كما أنها غنية بالصوديوم الذي يعمل على احتباس المياه في الجسم.