لمرضى السكر والسرطان.. 4 فوائد لتناول الترمس

قالت إيمان فاروق، الباحثة بقسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن هناك عدة فوائد لـ«الترمس»، الذي يفضل المصريون تناوله في عيد الفطر، لافتة إلى أن أهم تلك الفوائد أنه غنى بالألياف، لهذا يُنصح مريض السكر بتناوله، فالألياف تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز.

وأضافت «إيمان فاروق» لـ«فيتو»، أن من ضمن فوائد الترمس أنه يقلل من ارتفاع مستوى الكوليسترول بالدم، ويحمي من الإصابة بسرطان القولون كما أنه مُدر للبول، مشيرة إلى أنه من المفضل أن يتم تمليح الترمس بملح البوتاسيوم، وإضافة الكمون وعصير الليمون حيث فيه إفادة لمرضى القلب والأوعية الدموية ومرضى ضغط الدم المرتفع.