الصناعات الغذائية: المصريون استهلكوا 400 ألف طن سكر في رمضان
قال محمد فوزي، رئيس شعبة السكر في اتحاد الصناعات الغذائية بالغرفة التجارية، إن المصريين استهلكوا خلال شهر رمضان المبارك، ما يقارب 400 ألف طن من السكر، مؤكدًا أن رمضان هو موسم السكر في مصر.
وأضاف فوزي خلال لقائه ببرنامج "صباح أون" المذاع على فضائية "أون لايف"، أن سعر السكر مستقر منذ بداية العام الحالي، فمصر تنتج نحو 2.5 مليون طن من سكر القصب والبنجر، لكن الاستهلاك الفعلي يبلغ نحو 3 ملايين طن، مما يسبب أزمة في عملية الإنتاج والتداول ومن ثم الأسعار.
وأشار محمد فوزي، أن الحكومة تغلبت على ذلك من خلال تعاقد وزارة التعاون الدولي لعقد شراكة مع مستثمر إماراتي لعمل مشروع زراعي وصناعي في إحدى مزارع غرب المنيا، لتغطية نحو 750 ألف طن من السكر، مما يوفر احتياجات المواطن من السكر.
