فوائد الزبيب لطلاب الثانوية العامة في رمضان

أكدت الدكتورة سحر العقبى، رئيس قسم علوم الأطعمة والتغذية بالمركز القومي للبحوث، إن الزبيب له منافع طبية وغذائية عديدة.

ويعد الزبيب أحد أصناف ياميش رمضان الذي يحرص الكثيرون على شراءه، كما تظهر فوائده تزامنا مع امتحانات الثانوية العامة لما لها من تأثير إيجابي على صحة الطلاب.

ومن جانبها أضافت سحر العقبي أن الزبيب غني بعدد من الفيتامينات ويحتوى على سكر العنب الذي يستعمل كمصدر مهم للطاقة، كما أن له دورا فعالا في بناء الجسم وتقويته وهو غذاء سريع الهضم وبه سكر الجلوكوز والفركتوز اللذان يمثلان عنصرين غذائيين لهما قيمة كبرى ويمتصان مباشرة في الجسم لسهولة هضمهما وهو مفيد في حالات سوء الهضم والإمساك والبواسير.

كما يعد منشط لوظائف الكبد لما يحتويه من طاقة جاهزة، وهو مفيد أيضا لكبار السن والرياضيين والعمال الذين يبذلون جهدا كبيرا، وكل 100 جرام من الزبيب تمد الجسم بـ 268 سعرا حراريا كما أنه يقوى جهاز المناعة.