أزمة تأمين الدقيق والمطاحن.. فى اجتماع غرفة المخابز بالقليوبية

تعقد شعبة أصحاب المخابز بالقليوبية اجتماعًا الأسبوع المقبل برئاسة صدقى المغربى لبحث مشكلات أصحاب المخابز مع وزارة التموين والتجارة الداخلية فى ضوء تحرير منظومتى الخبز البلدى والطباقى.
وقال خالد مقلد المنسق العام للشعبة لـ "فيتو" إن الاجتماع يبحث التأمين الجديد الذى فرضته الوزارة على أصحاب المخابز، والذى يقدر بنحو3200 جنيه عن طن الدقيق لأول مرة بدلا من 900، مما زاد من أعباء أصحاب المخابز، بالإضافة إلى معاملة أصحاب المخابز "كعب داير" فى الحصول على حصص الدقيق كل مرة من أحد المطاحن بما يسهم فى زيادة التكلفة حسب المسافة وعدم صرف التموين المتأخرات من الحافز للسولار والجودة لأصحاب المخابز والإصرار على الدفع مقدمًا للحصول غلى الدقيق.
ولفت المغربى إلى سعى الغرفة لإقناع من لم يوقعوا على العقد بالانضمام إلى المنظومة الجديدة بعد أن تجاوزت نسبة الدخول فى المنظومة 97% بالمحافظة، بعد تعهد الوزارة بمراجعة التكلفة كل 3 أشهر.