قطاوي: إنتاج أصناف جديدة من الأرز الحل لتغطية استهلاكنا

قال الدكتور ممدوح قطاوي الباحث في الأرز بمحطة بحوث سخا التابعة لمركز البحوث الزراعية، إن مصر يمكنها إنتاج احتياجاتها الكاملة من الأرز رغم تخفيض مساحة زراعته إلى 820 ألف فدان، إذا سارعت الدولة في دعم برامج إنتاج الهجن الجديدة الموفر للمياه وذات صفات الجودة اللازمة.

وأضاف قطاوي لـ«فيتو» أن متوسط استهلاك فدان الأرز للمياه 7 آلاف متر مكعب سنويا، مضيفا أن الأصناف العادية المعروفة كسخا 101 وسخا 104 وصلنا في تحسينها إلى أكثر حد ممكن وأقصى حد لانتاجيتها 4.5 طن للفدان.

ولفت إلى أنه يجب على الدولة تمويل الباحثين الجادين لإنتاج أصناف أرز تتحمل نقص المياه، لكن ذات صفات جودة عالية حتى يقبل عليها المزارع لزراعتها، مشيرًا إلى أن عملية تمويل الأبحاث والتجارب الجادة لنتاج هجن وأصناف جديدة من الأرز تتحمل نقص المياه وتعطي إنتاجية مرتفعة هو الحل لتوفير كافة استهلاكنا من هذا المحصول الإستراتيجي دون اللجوء للاستيراد.