مخابز القليوبية: زيادة سعر الأرز ترفع معدل استهلاك الخبز المدعم برمضان

قال خالد مقلد، المنسق العام لأصحاب شعبة المخابز بالقليوبية: إن زيادة سعر كيلو الأرز المحلي ما بين 10 إلى 12 جنيها بالأسواق حسب درجة الجودة ونسبة الكسر يرفع من معدل استهلاك الخبز المدعم خلال شهر رمضان.

وأوضح لـ "فيتو" أن وزارة التموين والتجارة الداخلية حددت حصص الدقيق حسب متوسطات الكثافة السكانية في المناطق بمديريات المحافظات مع زيادة الحصة لتغطية احتياجات أصحاب البطاقات التموينية من الرغيف المدعم الذي يحصل المواطن على 20 منه بسعر 100 قرش.

ولفت إلى أن سيستم منظومة الخبز في رمضان مفتوح من العاشرة صباحا حتى فترة متأخرة من الليل طبقا لظروف كل منطقة كما أن التموين حددت إنتاج جوال الدقيق زنة 50 كيلو جرام في 30 دقيقة وأن أرصدة الدقيق التي تحصل عليها المخابز من المطاحن متوفرة لإنتاج الخبز المدعم.