رئيس التحرير
عصام كامل

المكرونة بالجبن أكلة لذيذة على الإفطار في رمضان (فيديو)

فيتو

المكرونة من الأطباق التي يعشقها الصغار والكبار، وفى شهر رمضان المبارك تتفن الأمهات في طرق تحضيرها بإضافة اللحوم والأجبان المختلفة التي تجعل مذاقها لذيذا ويبعث السعادة في نفوس الصائمين.


وعرضت الشيف نجلاء الشرشابى، طريقة عمل المكرونة بالجبن.

المكونات:
مكرونة مسلوقة
جبن أبيض
جبن مودزاريلا
5 بيضات
كوب لبن
ملعقة كبيرة دقيق
ربع كوب زيت
ملح
فلفل أسود

الطريقة:
نسلق المكرونة ونتركها جانبها، ثم نحضر باقى المكونات ونضعها معا في الخلاط، ثم نضع المكرونة في صينية ونصب عليها المكونات التي كانت موجودة بالخلاط، وندخلها الفرن حتى تمام النضج.
الجريدة الرسمية