طرق اكتشاف الزبدة الطبيعية وخلوها من الزيوت المهدرجة (فيديو)
أثبتت الأبحاث الطبية الحديثة أن أفضل أنواع الدهون التي يمكن استخدامها في الطهي، هي الطبيعية، كالزبدة الطبيعية وزيت الزيتون وزيت جوزالهند، على عكس الزيوت المهدرجة والتي تؤذي القلب، وكثيرا ما يتم غش الزبدة الطبيعية بإضافة الزيوت المهدرجة بها.
ونستعرض طرق اكتشاف الزبدة الطبيعية الأصلية، وخلوها من الزيوت المهدرجة.
