رئيس مضارب دمياط وبلقاس يكشف طرق تلميع الأرز
أكد عبد الفتاح غنيم، رئيس مضارب دمياط وبلقاس التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الأرز الأبيض يُلمَّع بزيت البرافين وليس "الفازلين" كما يتردد في وسائل إلاعلام.
وأوضح غنيم لـ"فيتو" أن بعض المجمعات الاستهلاكية تلجأ إلى تلميع طن الأرز الأبيض بـ5 كيلو جرامات من زيت البرافين الذي يسمى الأرز الناتج عنه الكامنيللو لكون هذا التلميع يمنع الغبار بين حبات الأرز كما لا توجد له مخاطر صحية.
ولفت إلى أن القطاع الخاص المسئول الأول عن تعطيش السوق، بالحد من تداول الأرز في ظل ارتفاع الأسعار.
