الزراعة: القمح الفرعوني «وهم».. ولدينا أصناف مرتفعة الإنتاجية

أكد الدكتور محمد سليمان، وكيل مركز البحوث الزراعية، أنه لا يوجد ما يسمى بالقمح الفرعوني، وأن مصر لا تزرع إلا الأصناف المسجلة من مركز البحوث الزراعية التي تحقق إنتاجية عالية بالمعاملات الزراعية الجيدة تصل إلى 30 أردبًا للفدان.

وأضاف سليمان، المدير السابق لمعهد المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية، أنه حتى لو اكتُشِفت تقاوي أو حبوب في مقبرة فرعونية فإنها بالتأكيد لا تصلح للزراعة؛ لأن الحبوب ستكون خاملة وليس بها الحيوية اللازمة للإنتاج، وهذا الحديث المتداول عن هذا الصنف من القمح وهمي، ومن يقول أن ما يسمى بالقمح الفرعوني طويل السنبلة والحبة فإن كل أصناف القمح المسماة بـ"سدس" والبالغ عددها 12 صنفًا طويلة الحبة والسنبلة.

وأشار إلى أن مصر لديها أصناف متميزة من القمح ومنها جيزة 11 وجيزة 171 وشندويل 1 وهناك أصناف أخرى في مرحلة التسجيل وهي مصر 3 وسخا 95 وبني سويف 7 وسعتهم الإنتاجية من 27 إلى 30 إردبا للفدان في حالة تطبيق الفلاح للمعاملات الزراعية الجيدة واتباعه لإرشادات الزراعة، بينما يبلغ المتوسط العام لجمهورية 19 إردبًا ونصف الإردب، وهناك من الفلاحين من يقل إنتاجه عن ذلك لأسباب مختلفة منها تأخير موعد الزراعة.