رئيس التحرير
عصام كامل

أطعمة تضمن لأبنائك ذاكرة قوية وتجنبهم النسيان خلال الامتحانات

فيتو

دائما تقترن أسابيع الامتحانات التي بدأت، بخوف معظم الطلاب من نسيان المعلومات خلال استدعائها في ورقة الإجابة، مما يجعل الأمهات في حالة بحث مستمر عن كل وسائل دعم الذاكرة، وتقويتها.


وتؤكد دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية أن أفضل وسائل تقوية الذاكرة، هو دعمها من خلال التركيز على تناول بعض الأطعمة، التي تستعرضها في السطور التالية.

مجموعة فيتامينات "ب"
                             
والتي تضم ب12، وب6، وب1، وب2، كلها تزيد القدرة على التركيز، وتقوي الذاكرة.
وهذه الفيتامينات موجودة في الموز والجزر والسبانخ والخضراوات الورقية بشكل عام، وكذلك البقوليات، والكبد ومنتجات الألبان، والبطاطا، والخميرة، والمكسرات والبيض، واللحوم.

العنبيات

مثل التوت والعنب، لاحتوائها على مضادات الأكسدة، التي تساعد في الحفاظ على وظائف المخ، وتدعم الذاكرة.

الكاكاو

يحتوي الكاكاو على المواد المضادة للأكسدة، التي تساعد في تعزيز مهارات التفكير والتذكر، مع التأكد أنه كاكاو خام.

البيض
    
لأنه يحتوي على مادة "الكولين" التي يتركب منها موصل كيميائي في المخ يساعد على سرعة تنقل الإشارات الكهربية في المخ، وبالتالي يساعد على التركيز والاستيعاب.


الجريدة الرسمية