شروط إقامة موائد الرحمن في رمضان
كشف الدكتور عصام رمضان، رئيس لجنة الصحة العامة وسلامة الغذاء، الشروط الواجب توافرها لإقامة موائد الرحمن في شهر رمضان والتي تتمثل في الحصول على إخطار من الأحياء أو المدن داخل المحافظات الكائنة بها لمراعاة قواعد المرور وعدم حدوث إشغالات، بجانب توافر المياه النقية والصرف الصحي والتهوية الجيدة.
وأوضح لـ"فيتو"، أن الشروط تتطلب توافر ثلاجات خاصة باللحوم ومنتجاتها، بالإضافة إلى النظافة الشخصية والعامة لمعدات إعداد الطعام من قبل المشرفين على موائد الرحمن وعدم استخدام الألوان الصناعية في إعدادها.
ولفت إلى أنه سيتم الإشراف البيطرى على هذه الموائد بالجيزة من قبل الطب البيطرى للتأكد من سلامة ما يتم تجهيزه من طعام لتناول الإفطار مجانا.
