رئيس التحرير
عصام كامل

بالصور.. أهالى الغربية يستقبلون شم النسيم بالفسيخ والبصل

فيتو

خرج اليوم الإثنين الآلاف من أسر وأبناء محافظة الغربية إلى الميادين العامة والحدائق والنوادى، والتى فتحت أبوابها منذ الصباح الباكر فى انتظار المحتفلين بأعياد الربيع وشم النسيم.

وشهدت الحدائق والمتنزهات والنوادى والطرق الزراعية ازدحامًا كثيفًا للغاية من المواطنين، وبصحبة أطفالهم افترشوا الحدائق العامة والمتنزهات وأقاموا الحلقات الغنائية، وكذا تناولوا الوجبات الشعبية المملحة المعروفة فى أعياد الربيع.

وتشمل أطعمة شم النسيم التقليدية المفضلة التى انتقلت من الفراعنة عبر العصور الطويلة إلى عصرنا الحاضر، وارتبطت بهذا العيد وأصبحت جزءا لا يتجزأ من الاحتفال به، ومن هذه الأطعمة المميزة (البصل) و(الفسيخ) و(الخس) و (البيض الملون) و (الحمص الأخضر ''الملانة'')، واستغل الباعة الجائلون حالة الازدحام وتكدس السيارات وقاموا بافتراش جوانب الشوارع والطرق الرئيسية.


الجريدة الرسمية