الثروة الداجنة: إقبال محدود على البيض خلال شم النسيم
أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن إنتاج مصر من البيض يتراوح ما بين 11 إلى 12 مليار بيضة سنويا.
وأشار رئيس الشعبة في تصريحات خاصة، إلى أن هذا الإنتاج جيد بالنسبة للسوق المصري، ولا يوجد أي نقص، موضحا أن أسعار البيض مستقرة ولا يوجد بها ارتفاعات مع احتفالات شم النسيم.
وأوضح أن بعض الأشخاص تستغل هذه الفترة لبيع البيض بأسعار مرتفعة ولكن هذا غير صحيح، مشيرا إلى أن الأسعار لا تتعدى 35 جنيها للكرتونة الواحدة.
وحول الإقبال على البيض خلال احتفالات الربيع، أكد على أن الإقبال ليس كسابق عهده في السنوات السابقة حيث تراجعت عادة تلوين البيض بشكل كبير خلال السنوات الأخيرة.
