10 أضرار لتناول الفسيخ

يحذر الأطباء دائما من تناول الرنجة والفسيخ إلا أن المصريين يصرون على تناول الأكلات دون الوعي بمدى خطورتها.

وتقول الدكتورة مروة إمام خبيرة التغذية، إن هناك 10 أضرار لتناول الفسيخ يجب الحذر منها:-

1- يحتوي على بكتيريا تسبب إصابات الجهاز العصبي والشلل وعدم القدرة على الكلام.
2- يتسبب في خلل في نسبة توازن السوائل بالجسم.
3- يحتوي على طفيليات تتسبب في ضعف التنفس وشلل العضلات.
4- مع كثرة التناول يتسبب في ارتفاع ضغط الدم والفشل الكلوي.
5- زيادة الوزن حيث إن الصوديوم يتحول لدهون تترسب بالجسم ويزيد من مستوى السوائل بالجسم.
6-الإصابة بالإسهال الحاد والمزمن والقيء والغثيان.
7- يصيب صمامات القلب بالتليف مع التسبب في الجلطات الدموية الخطيرة.
8- الإصابة بالانتفاخ وسوء الهضم بسبب الملوحة العالية.
9- اضطرابات الجهاز الهضمي وتعب المعدة بسبب كمية الملح العالية به.
10- وضع الأسماك في صفائح مغلقة يؤدي لظهور مادة أكاسيد الحديد السامة.