رئيس التحرير
عصام كامل

مواطنون يروون سر عشقهم الرنجة والفسيخ (فيديو)

فيتو

عادة مصرية يحتفل بها المواطنون منذ عهد الفراعنة في فصل الربيع من كل عام، يسعى فيها الأهالي إلى التوجه للمتنزهات والحدائق العامة، ليس فقط للتمتع بهواء النسيم العليل، لكن لتناول الفسيخ والرنجة، ويزداد إقبال المصريين على شرائها، ولا يمكن الاحتفال بشم النسيم من دونها، حتى مع المخاطر الصحية التي يتعرض لها المواطنون بسببها.


سألت عدسة "فيتو" المواطنين لمعرفة سر عشق المصريين للرنجة والفسيخ، وحرصهم على تناولها بيوم شم النسيم، وجاءت ردودهم كالتالي:

أعرب أحد المواطنين عن عشقه للفسيخ وحرصه على تناوله على الرغم من التحذيرات من احتوائه على بكتيريا؛ مما قد تؤدي لحالات تسمم.

وأضاف آخر، "طعمه ولمة العيلة هي أكتر حاجة بتحببني في الفسيخ، وعلى الرغم من اللي بيتقال عليه بناكله عادي، علشان هو بيجي في موسم الربيع بس علشان كده بنكون متشوقين لأكله".

وأعرب آخرون عن رفضهم لتناول الفسيخ بسبب خوفهم من الإصابة بالتسمم أو الأمراض الخطيرة، معلقين "بنخاف منه، علشان دايما بيسبب مشكلات"، وقالت ندى علي "بحب الرنجة لأن طعمها حلو وتكون مضمونة ونظيفة".

وأضاف أحد المواطنين، "المدام  بتعمله وبتخلله شهرين ثلاثة في البيت وبناكله".
الجريدة الرسمية