7 وصايا لتجنب الإصابة بالسموم بعد تناول الرنجة (فيديو)
طالبت الدكتورة ياسمين الصيرفى، استشارى التغذية، المواطنين بانتقاء أماكن شراء الفسيخ والرنجة، والتأكد من عدم وجود أي بقع غامقة اللون على الأسماك المملحة.
وناشدت في مداخلة هاتفية لبرنامج «العيلة» المذاع على فضائية «الحياة»، المواطنين بحفظ الأسماك المملحة في الثلاجة لقتل أي بكتيريا، وتناول البصل الأخضر والليمون فالبصل الأخضر طارد للسموم.
وحثت المواطنين على تناول أي عصائر بها نسبة من البوتاسيوم مثل البرتقال أو موز أو مشمش، والشاى الأخضر لكى يساعد على الهضم أو النعناع، موضحة «وفى حالة تعرض المواطن للإصابة بأى مرض، عليه التوجه إلى أقرب مركز للسموم للحصول على الإسعافات الأولية».
